Предприятие расположено на территории хутора Коржи Ленинградского района. Соглашение о строительстве завода инвестор и администрация муниципального образования подписали на инвестиционном форуме в Сочи в 2016 году. В первом квартале 2017г. завод начал производственную деятельность.
Мощность предприятия – 153 тонны сыра в год.